Nei limiti del possibile ma in modo concreto, all’Hotel Grazia alla Scannella dedichiamo alla tutela e alla
valorizzazione dell’ambiente e delle sue risorse ogni attenzione alla nostra portata. Abbiamo installato 300
pannelli fotovoltaici e numerosi pannelli solari con l’obiettivo di ridurre sensibilmente i consumi di fonti di
energia tradizionali . Inoltre utilizziamo ,in alternativa, la geotermia per riscaldare l’acqua sanitaria e le
piscine, oltre agli ambienti interni nei periodi più freddi.
Abbiamo installato nel nostro parcheggio una stazione di ricarica per veicoli elettrici, nonché di e-bikes che i
nostri Ospiti potranno noleggiare per piacevoli passeggiate nelle località circostanti.
Inoltre, non manca mai un assaggio di prodotti di stagione “a chilometro zero” provenienti dall’orto dell’hotel, verdure ed ortaggi: pomodori, melanzane, zucchine, patate, cipolle, aglio, insalate e tanto altro ancora.
Diamo priorità all’utilizzo di prodotti locali, soprattutto per la prima colazione, quali marmellate, formaggi e salumi.
Ultima “chicca”, il parco aromaterapico con ben ventiquattro tipi diversi di piante mediterranee aromatiche, come alloro, timo, mirto, lavanda, rosmarino, menta, coriandolo, menta al cioccolato, santoreggia, salvia, salvione, prezzemolo, sedano e basilico.